Proteïne smoothie
Ingrediënten:
- 250 ml Alpro kokosdrink
- 1 kleine banaan
- 60 gram frambozen
- 50 gram havermout
- 20 gram XS Natural Aardbei
- Paar blaadjes munt
Bereidingswijze:
- Doe alles in de blender
- Laat het goed mengen
- En geniet!
XS Natural mugcake
Een makkelijk ontbijtje op vrijdag
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 3 eetlepels havermout
- 1 ei, kaneel
- 150 gram soja kwark
- 15 gram XS Natural banaan
- 20 gram walnoten
- 1 eetlepel bio cacao nibs
- honing (naar smaak)
Bereidingswijze:
- prak een banaan in een kommetje
- voeg de havermout en het ei toe, klop tot een glad beslag
- roer de helft van de cacao nibs er door
- doe het beslag in een kopje en zet het voor 1,5 tot 2 minuten in de magnetron op 900 watt
- draai het kopje om op een bord
- roer de XS Natural banaan door de soja kwark
- hak de walnoten in stukjes en strooi de walnoten, cacao nibs en kaneel over de kwark
- gebruik wat honing als je het iets zoeter wilt hebben
- EETSMAKELIJK!!
Proteïne koekjes
Ingrediënten:
- 3 overrijpe bananen
- 100 gram havermout
- 60 gram eiwitpoeder
- 2 eetlepels gedroogde pindakaas
- 2 theelepels kaneel
- 1 ei
- 1 eiwit
- 3/4de theelepel baksoda
- 1 theelepel vanille extract
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Prak de bananen met een vork tot een gladde moes zonder stukjes. Voeg de geprakte banaan toe aan een beslagkom.
- Voeg vervolgens alle andere ingrediënten toe aan de beslagkom en roer alles goed door elkaar, zodat het een egale massa is.
- Verdeel het bananendeeg in 18 hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in 10 tot 12 minuten goudbruin en gaar.